Bienvenue à la Crêperie Cadet Rousselle
Nous avons le plaisir de vous retrouver dans notre crêperie.
Nous vous accueillerons en toute convivialité dans le respect des règles d’hygiène en vigueur.
Carte Crêperie Cadet Rousselle
LES CLASSIQUES
Galette au beurre | 4.00 |
Fromage | 5.50 |
Faiblesse : roquefort, beurre | 7.00 |
Malouine : œuf, fromage | 6.50 |
Armoricaine : jambon, fromage | 6.50 |
Nantaise : œuf, fromage, jambon | 8.00 |
Forestière : œuf, fromage, jambon, champignons | 8.50 |
Paimpolaise : œuf, fromage, jambon cru | 8.50 |
LES INCONTOURNABLES
Viking : œuf, fromage, lardons, saucisses | 10.00 |
Jurassienne œuf, fromage, crème, lardons | 9.00 |
Bretonne : andouille | 7.50 |
Lyonnaise : andouille, crème, moutarde | 8.50 |
Gourmande : andouille, fromage, œuf | 9.50 |
Savoyarde : fromage, oignons, crème, lardons | 10.50 |
Forestière : œuf, fromage, jambon, champignons | 8.50 |
Mistouflette : reblochon, crème, lardons, oignons, salade | 13.50 |
LES CHEVRES
Galette au chèvre chaud : chèvre, croûtons et salade | 9.50 |
Galette Alpine : chèvre, miel et noix, croûtons et salade | 11.50 |
Spéciale chèvre : épinards, crème, lardons, chèvre, salade | 13.50 |
La Biquette : fromage, chèvre, jambon, persillade, salade, tomates | 13.00 |
La Chèvre d’or : (farine blanche) fromage, chèvre, pignons, miel, crème, ciboulette, salade | 13.00 |
AUX LEGUMES
Florentine : œuf, fromage, lardons, épinards | 9.50 |
Marathonienne : fromage, lardons, épinards, crème | 10.50 |
Caprice : fromage, jambon, endives, crème | 10.50 |
Paysanne ; œuf, fromage, lardons, poireaux, crème | 12.50 |
Végétarienne : fromage, aubergine, œuf plat, salade, tomates | 12.50 |
A LA VIANDE
Friande : steak hâché, fromage | 11.00 |
Flamande : steak hâché, fromage, oignons, crème et salade | 14.00 |
Succulus : steak hâché, fromage, oeuf | 12.00 |
Provençale : steak hâche, fromage, aubergines, tomates, oeuf, salade | 14.00 |
Trucullus : steak hâché, crème de roquefort | 13.00 |
Big Marc : steak hâché, fromage, champignons, crème, oeuf, salade | 15.00 |
Curry : poulet, fromage, curry, crème salade | 13.00 |
Indienne : poulet, fromage, aubergines, oeuf, salade | 14.00 |
Auvergnate : boudin noir aux oignons, pommes, salade | 14.00 |
AUX PRODUITS DE LA MER
Pêcheur : moules, persillade, crème fraîche | 11.00 |
Pêcheur : moules, persillade, crème fraîche | 11.00 |
Marinière : fromage, moules, oignon, persillade, crème | 12.50 |
Nordika : saumon fumé, crème fraîche | 12.00 |
Irlandaise : saumon fumé, épinards, crème fraîche | 13.00 |
St Jacques : fromage, noix de St Jacques, persillade, crème, salade | 14.00 |
Aumônière : fromage, saumon frais, fondue de poireaux, salade | 13.00 |
Duo : fromage, saumon frais, noix de St Jacques, fondue de poireaux, salade | 15.00 |
A LA FACON PIZZA
Marguerite : tomate, fromage, olives | 8.00 |
Reine : tomate, fromage, jambon, champignons, olives | 9.50 |
Romaine : tomate, fromage, jambon, lardons, olives | 9.50 |
Toscane : Œuf, tomate, fromage, jambon, champignons, olives | 10.00 |
Napolitaine : tomate, fromage, anchois, olives | 9.00 |
Sicilienne : tomate, anchois, câpres, olives | 9.00 |
Genova : tomate,fromage, oignons, olives | 8.50 |
Venezia : tomate, fromage, oignons, anchois, olives | 9.00 |
Neptune : tomate, fromage, thon, olives | 9.50 |
Chorizo : tomate, fromage, chorizo, poivrons, olives | 9.50 |
Les galettes de sarrasin contiennent pour un tiers de la farine de froment, donc du gluten.
LES SALADES
SALADE VERTE | 3.20 |
MIXTE : Salade verte, tomates, vinaigrette | 3.80 |
DU PAYS : Verte, tomates, olives, basilic, huile d’olives | 4.50 |
CAMPAGNARDE : Verte, œuf au plat, lardons, croûtons à l’ail, vinaigrette | 7.50 |
ITALIENNE: Verte, tomates, jambon cru, mozzarella, olives, huile d’olives au basilic | 10.00 |
FRAICHEUR : Verte, tomates, concombre, maïs, thon, anchois, œuf dur | 11.00 |
PERIGORD : Verte, magret de canard, pignons, avec sa galette de blé noir | 11.00 |
GRECQUE : Verte, tomates, concombres, feta, oignons, poivron, olives | 9.00 |
NORVEGIENNE : Verte, concombres, avocat, saumon fumé, crème | 13.00 |
DU CHEF : Verte, tomates, poulet, poivrons, maïs parmesan, oignons, | 13.00 |
CREPES SUCRÉES
Sucre | 3.50 |
Beurre sucre | 4.00 |
Chantilly | 4.50 |
Sucre roux, beurre et cannelle | 4.50 |
Citron sucre | 6.00 |
Sucre de canne et rhum | 7.00 |
Sucre de canne, glace vanille et chantilly | 7.00 |
Les flambées
Grand Marnier, Calvados, Rhum ou Cognac | 7.20 |
A la Confiture
Abricot, Myrtille, Framboise, Fraise, Orange | 4.50 |
Au caramel
Caramel | 4.50 |
Caramel, amandes grillées | 5.00 |
Caramel, chantilly | 5.50 |
Caramel, glace vanille et chantilly | 7.00 |
Supplément de caramel au beurre salé…. | 1.00 |
AU CHOCOLAT OU NUTELLA
Chocolat | 4.50 |
Chocolat, chantilly | 5.50 |
Chocolat amandes ou noix | 5.00 |
Chocolat, amandes ou noix et chantilly | 6.00 |
Chocolat, noix de coco râpée | 5.50 |
Chocolat, noix de coco et chantilly | 6.00 |
Chocolat, noix de coco, glace noix de coco et chantilly | 8.00 |
Chocolat, Grand Marnier | 7.50 |
Chocolat, glace vanille et chantilly | 7.00 |
Chocolat, coulis de fraises et chantilly | 6.50 |
Chocolat, coulis de fraises, glace vanille et chantilly | 7.50 |
A LA CREME DE MARRON
Marron | 5.00 |
Marron chantilly | 6.00 |
Marron, glace vanille, chantilly | 7.00 |
Marron, chocolat, chantilly | 7.00 |
AU MIEL
Miel | 4.50 |
Miel et noix | 5.50 |
Miel, citron, chantilly | 6.50 |
SUPPLEMENT CHANTILLY La Chantilly est faite maison. | 1.50 |
Aux fruits
Sans alcool
Pomme et cannelle | 07.00 |
Banane chocolat | 07.00 |
Ananas chantilly | 06.50 |
Belle Hélène: poire, chocolat, glace vanille, chantilly | 08.50 |
Belle Melba : pêche, coulis de fraises, glace vanille et chantilly | 08.50 |
Belle Antillaise : ananas, amandes grillées, glace vanille et chantilly | 08.50 |
Belle Créole : banane, chocolat,coco, glace coco et chantilly | 08.50 |
Belle Tatin : pommes, amandes grillées, caramel et chantilly | 08.50 |
Framboisine : pommes, confiture de framboises, amandes, chantilly | 08.50 |
Cubaine : ananas, chocolat, glace malaga, rhum et chantilly | 08.50 |
Esterel triathlon : banane, pomme, amandes, sucre roux et chantilly | 08.50 |
Esterel marathon : banane, chocolat, noix, raisins, amandes, chantilly | 08.50 |
Avec alcool
Banane flambée au rhum | 08.50 |
Pomme flambée au calvados | 08.50 |
Les Classiques
Suzette : crème Suzette, orange, amandes, flambée au Grand Marnier | 09.00 |
Super Suzette : Suzette avec glace vanille | 10.00 |
Paradise : chocolat, crème Suzette, meringue, chantilly | 08.00 |
Columbia : chocolat, glace café, Grand Marnier, chantilly | 08.50 |
Canadian : sirop d’érable, glace vanille, chantilly | 07.00 |
Négresco : chocolat, marmelade d’oranges, flambée Grand Marnier | 08.00 |
Ardéchoise : crème de marron, noix, glace nougat et chantilly | 08.00 |
Quiberon : caramel au beurre salé, glace caramel fleur de sel, chantilly | 08.00 |
Les Spéciales
Spéciale Van B. : chocolat, amandes, glace vanille, chantilly | 7.50 |
Brazil : crème au café, amandes, rhum et chantilly | 8.50 |
Impériale : crème à l’alcool de mandarine, sorbet orange, chantilly | 8.50 |
Speculoos : mousse au speculoos, glace vanille, chantilly | 8.00 |
Nutella : mousse au Nutella, glace vanille , chantilly | 8.00 |
Limoncello : crème au limoncello, sorbet citron, chantilly | 8.50 |
Faugier : mousse à la crème de marron, glace vanille, chantilly | 8.00 |
Meringué : mousse au citron, meringue, sorbet au citron, chantilly | 8.00 |
Glaces et sorbets
Nos glaces et sorbets sont CARTE D’OR
Et notre chantilly est faite maison
GLACES :Vanille, café, chocolat, menthe chocolat, noix de coco malaga, caramel fleur de sel, cannelle, nougat, spéculoos | |
SORBETS :Orange, citron, framboise, fraise, cassis, ananas, mangue |
|
1 boule | 1.90 |
2 boules | 3.80 |
3 boules | 5.00 |
Supplément chantilly | 1.50 |
LES CLASSIQUES
Dame Blanche: vanille, chocolat chaud, chantilly | 7.00 |
Café Liégeois : glace café, expresso, chantilly | 7.60 |
Chocolat Liégeois : glace chocolat, sauce chocolat, chantilly | 7.00 |
Caramel Liégeois : vanille, sauce caramel, chantilly | 7.00 |
Corrézienne : glace vanille, malaga, crème de marron, amandes, chantilly | 7.50 |
Chamonix : vanille, nougat, meringue, crème de marron, chantilly | 7.70 |
Amandine : chocolat, vanille, nougat, chocolat chaud, amandes, chantilly | 7.70 |
Meringue Chantilly : 2 boules au choix, meringue, chantilly | 6.80 |
Colonel : sorbet citron, vodka | 8.00 |
LES FRUITES
Poire Melba : glace vanille, poire, chocolat chaud, chantilly | 7.50 |
Pêche Melba : glace vanille, pêche, coulis de fraise, chantilly | 7.50 |
Ananas Melba : glace vanille, ananas, coulis de fraise, chantilly | 7.50 |
Fraise Melba : glace vanille et fraise, coulis de fraises, chantilly | 7.50 |
Banana Split : vanille, fraise, chocolat, banane, chocolat chaud, chant | 7.80 |
Coupes Maison
Coupe Lilly : glace vanille, nutella, chamallows, chantilly Pour les enfants de 1 à 99 ans ! | 06.00 |
Coupe Céline : sorbet citron, coulis de fraises, meringue, chantilly | 7.50 |
After eight : glace menthe et chocolat, chocolat chaud, amandes, chantilly | 7.50 |
Coppa cabana : glace café, chocolat chaud, meringue, Grand Marnier, chantilly | 8.00 |
Peppermint : glaces chocolat et menthe, chocolat chaud, Get 27, chantilly | 8.00 |
Québecoise : glace vanille, sève d’érable, amandes grillées, chantilly | 7.00 |
Roscoff : caramel fleur de sel, vanille, caramel, chantilly, amandes | 7.50 |
Giraglia : sorbet orange, Mandarine Impériale, chantilly | 8.00 |
BOISSONS
Cidre CHAPRON breton artisanal, doux ou brut | 75cl | 11.50 |
La bolée | 2.80 | |
Cidre FOUESNANT fermier, brut | 75cl | 13.50 |
Cidre bio Val de Rance, breton | 75 cl | 13.50 |
Cidre de poires, doux | 75 cl | 14.00 |
Cidre Rosé de Pommes, fruité | 75 cl | 14.50 |
JUS DE POMME artisanal | 100 cl | 11.00 |
Le verre | 3.00 | |
COTES DE PROVENCE: | ||
Vignoble Joseph Brun (rouge ou rosé, blanc) | 37,5 cl | 11.00 |
50 cl | 14.50 | |
75 cl | 18.00 | |
Domaine des Planes BIO (rouge ou rosé) | 75 cl | 23.00 |
Vins du Pays des Maures (rouge ou rosé) | 75 cl | 13.00 |
Le verre | 3.00 | |
CHAMPAGNE Paul Charpentier | 42.00 |
Apéritifs
Ricard | 3.50 | |
Martini rouge |
| 3.50 |
Muscat | 3.50 | |
Martini blanc | 3.50 | |
Americano | 4.50 | |
Campari | 4.00 | |
Porto | 3.50 | |
Kir Breton | 3.20 | |
Kir au vin blanc | 3.50 | |
Baby | 5.00 | |
Whisky | 7.00 | |
Vodka | 7.00 | |
Ambassadeur | 3.50 | |
Suze | 3.50 | |
Digestifs | 3.20 | |
| 6.50 |
SOFT
Coca | 3.00 | |
Orangina | 3.00 | |
Schweppes agrum | 3.00 | |
Tropical oasis | 3.00 | |
San Pellegrino litre | 4.50 | |
San Pellegrino ½ | 3.00 | |
Vittel litre | 4.50 | |
Vittel ½ | 3.00 | |
Perrier 33 cl | 3.00 | |
Panaché | 3.00 | |
Limonade | 2.50 | |
Diabolo | 3.00 | |
Sirops : fraise, grenadine, menthe, pêche, orgeat, citron |
| 2.00 |
Jus de fruits : tomate, orange, abricot, ananas |
| 3.00 |
BIERES
Kronenbourg 1664, | 4.00 | |
Bière Bretonne artisanale (blanche ou brune) | 33cl | 5.50 |
CAFETERIA
Expresso | 1.70 | |
Café au lait | 2.30 | |
Chocolat Viennois | 3.50 | |
Café Viennois | 3.50 | |
Chocolat | 2.50 | |
Thé (au lait, citron) | 3.20 | |
Infusion | 2.50 |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier et consommer avec modération